joi, 25 august 2011

Pizza a la "Ovidiu"



Ingrediente:

-200g faina
-20g drodie bere
-sare
-3linguri bulion rosii
-1 ardei gras
-1ceapa
-100g cascaval
-2 cirnaciori
-100g masline
-100g ciupeci(la borcan)
-chechup
-2 oua

Preparare

Din faina ,apa calduta ,drojdie si un praf de sare se framinta un aluat potrivit de tare.
Legumele se taie fideluta,maslinele se pot adauga intregi sau taiate marunt.Se intinde cu sucitorul o foaie de aluat cu grosimea de 0,5 cm de marimea tavii in care se coace Pizza.Se unge tava cu ulei,se adauga aluatul intins cu sucitorul.Se unge cu cele 2 oua batute dupa care se adauga ingredientele in ce ordine doreste fiecare dupa ce in prealabil s-a intins bulionul de rosii.
Se coace aproximativ 40-45minute,inainte cu 10 minute de a o scoate de la cuptor se adauga cascavalul ras.Pofta buna!


5 comentarii:

CULINAR SANATOS spunea...

Prima reteta ,felicitari lui Adrian! pentru ideea cu acest blog si Bun venit! la toti cei care postati sau vizitati acest blog..........

CULINAR SANATOS spunea...

Sper sa va placa acesta reteta de "Pizza"!
Am facut-oo impreuna cu nepotul meu Ovidiu la Caracal.

Adrian spunea...

Multumim pentru urari si reteta.
Inainte de publicare va rog sa verificati daca totul este corect, inclusiv paginatia retetei.
Este mai usor daca editati reteta in NOTEPAD si copiati apoi textul. In cazul in care copiati reteta de pe blogul dvs sau din alte surse, va rog sa verificati paginatia si sa mentionati la sfarsitul retetei autorul si sursa/adresa blog sau pagina de web de unde ati copiat reteta. Acest lucru din respect pentru autor.

CULINAR SANATOS spunea...

Ok ,Adrian.Sunt inca la inceput in domeniul "Blogului".Sper sa nu ma sanctionez prea tare!Multumesc!

CULINAR SANATOS spunea...

Reteta de pizza am editat-o direct in blogul creat de tine daraga Adrian,nu cunosc toate regulile de postare .Pe parcurs o sa ma conformez cerintelor impuse de autor....
Astept acceptiunea autorului pentru a putea intrea si pe forum.O zi buna!

Trimiteți un comentariu