luni, 29 august 2011

Bors scazut

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Ingrediente :
500 gr varza proaspata
1 varza murata de 2kg
1 kg carne de porc cu os
1 ceapa mare taiata bucati mari
2 morcovi taiat rondele
~1 lingura de piper negru boabe
3 frunze de dafin
5 linguri bulion de rosii, dar sa nu fie sarat
apa cat sa cuprinda continutul ceaunului

Photobucket
Photobucket
Photobucket

Mod de preparare :
Se taie in patratele varza si se amesteca cu legumele si mirodeniile se pune intr-un ceaun mare si se alterneaza pe straturi cu carnea.
Intr-o oala se diluiaza bulionul in 1,7 litri de apa si se toarna peste varza inceaun, se fierbe la foc foarte mic timp de 4 ore.
Se serveste fierbinte cu un paharel de tuica :)) la dorinta !

10 comentarii:

maria elena spunea...

Anastasia, ce bine arata borsul tau!

Anastasia spunea...

multumesc draga Elena !

Adrian spunea...

va rog sa faceti incadrarea retetelor functie de categoriile prezente in partea de jos a blogului.multumesc.

Anastasia spunea...

am pus eticheta la retete, ar trebui sa apara acolo jos la categorii ?

Adrian spunea...

am facut deja corectiile necesare

Anastasia spunea...

Adrian, eu am o propunere pune un chat pe blog ar fi comod de discutat unele probleme pe loc :) ce zici de asta ? http://chatroll.com/
e foarte simplu si comod de utilizat :)
faci un cont pe http://chatroll.com/signup dupa care pui chatul pe blog si fetele la fel sa-si faca mai intai un cont aici http://chatroll.com/signup dupa care se logheaza si vorbeste fiecare cu numele lui si poti seta si o poza de profil la contul pe chatroll !

Adrian spunea...

unchat e doar un chat, un forum este cu totul altceva

Adrian spunea...

se poate chat-ui si folosind FB unde exista de ja cont, daca va este mai comod, vezi BAdge-ul de FB din blog

Anastasia spunea...

e incorporat pe blog chatul de pe face ? eu despre asta vorbesc, ca sa fie incorporat pe blog !

Anastasia spunea...

e altceva sa vorbesti pe chat in facebook si altceva un chat incorporat pe blog, aici unde ne cunoastem daca e vorba de o comunitate.

Trimiteți un comentariu